Les: Sojaproblematiek

Soja is een peulvrucht die veel wordt gebruikt in veevoer. Soja wordt zeer grootschalig geteeld in Zuid-Amerika, voornamelijk in Brazilië en Argentinië, met grote gevolgen. Voor de enorme sojaplantages worden grote stukken natuur opgeofferd en lokale boeren worden gedwongen hun land te verlaten. De productie brengt veel vervuiling met zich mee en de eenzijdige teelt leidt tot verschraling van de grond. Het vervoer van al die miljoenen tonnen soja overzee is natuurlijk ook niet milieuvriendelijk. En omdat we daar, in Zuid-Amerika, de grond uitputten maar hier, in Europa, de mest produceren is bovendien de natuurlijke kringloop verbroken. In deze les komen er verschillende opdrachten aan bod die over de soja problematiek gaan.

Soja-problematiek.pdf — PDF document, 82 kB (84966 bytes)