Bovenbouw 4: Appelteelt / opdrachten

De campagne 2x2 is ondertussen bekend bij veel Nederlanders. Het betekent dat je dagelijks 2 stuks groente en 2 stuks fruit moet eten om gezond te blijven1. Een appeltje als bijdrage is hiervoor een prima optie. Maar hoe komt die appel nou eigenlijk van de boomgaard in de winkel? Hoe zit het eigenlijk met appels en het milieu? Wat zijn chemische bestrijdingsmiddelen? Antwoorden op deze vragen vind je in deze les.
4.1 Informatie over appels

4.1 Informatie over appels

Een deel van het landbouwgif komt uiteindelijk terecht in ons voedsel. Op 45 procent van de Nederlandse en op 70 procent van de buitenlandse producten vond de Keuringsdienst van Waren meetbare resten bestrijdingsmiddelen. Tien procent overschreed zelfs de wettelijke toegestane hoeveelheid. Dagelijks krijg je dus via je voedsel resten bestrijdingsmiddelen binnen. Het eten van verse groenten en fruit is dus niet per definitie gezond.

Lees verder...

4.2 Opdracht: productieketen van appels

4.2 Opdracht: productieketen van appels

Lees de tekst over de productieketen van appels en maak vervolgens de bijbehorende vragen.

Lees verder...

4.3 Opdracht: tussenhandel appels

4.3 Opdracht: tussenhandel appels

In deze opdracht wordt gekeken naar de import en export van appels. Bij deze opdracht komt een rekenmachine goed van pas.

Lees verder...

4.4 Opdracht: de boer

4.4 Opdracht: de boer

In deze opdracht kom je te weten wat milieubelastingen zijn en dat er een verschil zit tussen gangbare en biologische landbouw. En wat zijn deze verschillen?

Lees verder...

Document acties