Goede vis
Wanneer je vis eet kun je ook rekening houden met het milieu, bijvoorbeeld door het kopen van duurzame vis.
Duurzame visserij betekent dat er genoeg volwassen vissen in de zee achterblijven die kunnen zorgen voor nageslacht. De zee wordt dus niet leeggevist.
Er wordt gebruik gemaakt van vismethoden die de kans op bijvangst verkleint. Bijvangst betekent dat er ongewild andere vissoorten en ander zeeleven wordt gevangen.
Duurzame vis herken je aan het MSC (Marine Stewardship Council) keurmerk. Dit jaar hebben het Wereld Natuur Fonds en Stichting de Noordzee voor de derde keer de viswijzer uitgebracht. Hierin kun je vinden welke vissoorten duurzaam gevangen en gekweekt zijn en welke niet.
De viswijzer kun je hier downloaden.
